Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma, przygotowane w multicookerze instant pot.

Przepis pomoże Ci przygotować obiad, gdy zapomnisz rozmrozić mięso.

Danie przygotowane w multicookerze instant pot/szybkowar/pressure cooker i dopieczone we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer lub jeśli masz pokrywkę airfryer do kompletu ze swoim urządzeniem, to możesz ją wykorzystać ( Instant Pot/Ninja )

Przepis na domową mieszankę przypraw szawarma/shawarma :

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=392353839705022&id=100067912267511

Składniki :

1 kg kawałków kurczaka, zamrożone ( skrzydełka, pałki, podudzia )

1/4 szklanki oleju roślinnego 

2 łyżki domowej mieszanki przypraw  szawarma/shawarma ( jeśli korzystasz z mojego przepisu, musisz dodać do marynaty 1/2 łyżeczki soli, lub do smaku ) .

Przygotowanie :

Do wewnętrznego naczynia urządzenia wlej 1 szklankę wody, wstaw stojak i na stojaku ustaw koszyk do gotowania na parze.

Do koszyka włóż zamrożone kawałki kurczaka.

Zamknij urządzenie, upewnij się że zawór ciśnienia jest dobrze zamknięty.

Będziesz gotować korzystając z funkcji pressure cooking/manual/gotowanie pod wysokim ciśnieniem, ustaw urządzenie na 11 minut, gdy urządzenie skończy odliczanie manualnie wypuść parę.

Otwórz urządzenie. Wyjmij kosz z mięsem.

Przełóż mięso do miski, polej olejem i wstrzasnij miska, każdy kawałek kurczaka powinien być dobrze pokryty tłuszczem. Następnie dodaj przyprawę i ponownie wstrząśnij miską, postaraj się aby mięso było dobrze pokryte przyprawa.

Przykryj miskę pokrywką lub zabezpiecz folia i odstaw na godzinę.

Następnie wyłóż kawałki kurczaka do kosza/na półkę frytkownicy beztłuszczowej/airfryer lub skorzystaj z pokrywki airfryer zgodnie z instrukcją obsługi producenta.

Piecz w temperaturze 200C, przez 15 minut. W połowie tego czasu wstrzasnij koszem/obróć skrzydełka.

Czas pieczenia może się różnić od wielkości kawałków kurczaka lub/i mocy i objętości urządzenia.

Smacznego !!

Porcje: 4

 

 Kalorie 501

 Tłuszcz całkowity 19,6g 

 Tłuszcze nasycone 5,4g 

 Cholesterol 223mg 

 Sód 265mg 

 Węglowodany ogółem 4,2 g 

 Błonnik 1,6g 

 Cukry ogółem 0g

 Białko 72,6 g

 Witamina D 0mcg 

 Wapń 68mg

 Żelazo 4mg

 Potas 616mg

Informacje o wartościach odżywczych mają charakter szacunkowy i są podawane wyłącznie w celach informacyjnych.

Dane podane powyżej będą się różnić w zależności od konkretnych składników i marek, których używasz.