Ciecierzyca, przygotowana w multicookerze instant pot/szybkowar/pressure cooker, bez wcześniejszego namaczania.

Składniki :

 2 szklanki suchej ciecierzycy, wypłukana i przebrana, odsączona 
 4 szklanki wody lub bulionu warzywnego
 sól do smaku 
 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku, opcjonalnie
 1 łyżeczka cebuli w proszku, opcjonalnie 

Przygotowanie :

Do wewnętrznego naczynia urządzenia włóż wszystkie składniki.

Zamknij urządzenie, upewnij się że zawór ciśnienia jest dobrze zamknięty.


Gotuj korzystając z funkcji pressure cooking/manual/gotowanie pod wysokim ciśnieniem HP przez 60 min, następnie poczekaj aż ciśnienie samo opadnie NR.

Otwórz urządzenie, odcedź ciecierzyce.

Smacznego !!

Komentarze