Śniadaniowa tortilla.
Sobota, weekend... zasłużyliśmy na pyszne śniadanie !!
Polecam mój najnowszy przepis na śniadaniowe tortille z jajkiem i warzywami.
Przygotowanie tych bogatych w białko tortilli śniadaniowych zajmuje mniej niż 5 minut, są super pomysłem na drugie śniadanie, przyjazne dzieciom i można je zamrozić !
#tortilla
#śniadanie
#jajka
#jajecznica
Składniki :
Twoje ulubione tortille
Jajka ( po 2 na tortille )
Warzywa pokrojone w drobną kostkę : szczypior, pomidor ( obrany ze skórki )
Tarty ser
Sól, pieprz do smaku
Masło
Potrzebujesz również :
patelnie o takiej średnicy, żeby zmieściła się tortilla
łopatkę do przewrócenia tortilli
Przygotowanie :
Przygotuj warzywa, ja sobie wcześniej po porcjowalam dodatki , dzięki temu gdy później jest szybciej i wygodniej przygotować danie.
Postaw patelnie na średnim ogniu, dodaj kawałek masła. Poczekaj aż masło się rozpuści.
W międzyczasie do miseczki wbij 2 jajka i rozbełtane je za pomocą widelca lub rózgi kuchennej.
Wlej jajka do patelni z rozpuszczonym masłem.
Postaraj się, żeby jajko pokryło dokładnie dni patelni.
Posyp jajko wcześniej przygotowanymi warzywami i serem.
Przykryj jajka tortilla i lekko dociśnij używając łopatkę kuchenna.
Gdy zauważysz, że jajko jest ścięte, przewróć tortille i piecz jeszcze przez minutę.
Przełóż tortille na talerz, zawiń w rulon.
Podaj ciepłe z ostrym sosem ( pasują : ketchup, sriracha, słodko - kwaśny chilli )
Smacznego !!
Komentarze
Prześlij komentarz