Lubisz ziemniaki ? Zapraszam do wypróbowania moje interpretacji znanych ziemniaków hasselback, efektownych i naprawdę łatwych do wykonania!!
Przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer.
Składniki :
4 średnie ziemniaki
4 łyżki stopionego masła
1 łyżeczka pietruszki
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżeczka mielonego czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Potrzebujesz również :
4 drewniane szpilki do szaszłyków ( metalowe są zbyt śliskie, ziemniak nie będzie trzymał kształtu tylko zaraz się ześlizgnie )
Przygotowanie :
Wybierz 4 średniej wielkości ziemniaki. Umyj. Nie odbieraj skórki.
Każdy ziemniaki nabij na szpilkę do szaszłyków.
Nożem, każdy ziemniaki natnij po spirali. Dzięki wbitej szpilce nóż będzie Ci się dobrze prowadził. Nie bój się, to naprawdę proste.
Rozsuń ziemniak ( patrz zdjęcia ).
Ziemniaki ( razem z wbitą szpilka ) zanuż w zimnej wodzie. Zostaw na godzinę.
Wyjmij ziemniaki z wody, osusz.
Przygotuj masło : masło rozpuścić w mikrofalówce, do masła dodaj przyprawy i zioła.
Osuszone ziemniaki nasmaruj masłem z ziołami.
Ułóż ziemniaki w koszu/na półce frytkownicy beztłuszczowej/airfryer.
Piecz w temperaturze 200C przez 15 minut, po 10 minutach otwórz urządzenie i obróć ziemniaki.
Smacznego !!
Komentarze
Prześlij komentarz