Chlebomat/breadmaker/wypiekacz do chleba -- ciasto na pizzę, ze świeżą bazylią i suszonymi w słońcu pomidorami.

Ciasto przygotowane w chlebomacie Tower/wypiekacz do chleba/breadmaker.

Składniki : ( jedna duża pizza )

 80 g suszonych w słońcu pomidorów w oliwie, odsączonych
 40 g świeżych liści bazylii
 2 płaskie łyżeczki drożdży instant
 220 g ciepłej wody
 30 gramów oliwy z oliwek
 400 g mąki pszennej uniwersalnej 
 1 łyżeczka soli

Przepis na suszone w słońcu pomidory w oliwie z ziołami :

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=507101478230257&id=100067912267511

Przygotowanie :

Wszystkie składniki dodaj do wewnętrznej miski urządzenia, w kolejności zalecanej przez producenta ( u mnie w pierwszej kolejności składniki " mokre " następnie " suche " )

Suszone w słońcu pomidory i bazylię włóż do dyspensera, a jeśli Twoje urządzenie nie posiada dodaj gdy urządzenie poinformuje sygnałem dźwiękowym.

Wybierz program na wyrabianie ciasta drożdżowego bez późniejszego pieczenia.
( U mnie to program 12 - leavien dough około 1 godzina 20 minut )

Gdy urządzenie miesza, pilnuje czy mieszadło dobrze zbiera i miesza składniki. W razie potrzeby za pomocą silikonowej szpatułki czyszczę ścianki naczynia. 
Pilnuje czy nie trzeba dodać mąki lub płynu.

Gdy urządzenie skończy program wyjmij ciasto na popruszoną mąką powierzchnię.

Przygotuj pizzę zgodnie ze swoimi preferencjami.
Z tej ilości ciasta przygotujesz dwie, 30 cm ( 12 cali ) pizz lub jedna duża pizza.
Możesz też z tego ciasta zrobić clatzone, lub paluszki czosnkowe.


Smacznego !!

#chlebomat
#breadmaker
#wypiekaczdochleba
#pizza
#domowapizza
#pizzazbazylią
#bazylią
#suszonewsłońcupomidory

Komentarze