Instant Pot/szybkowar/pressure cooker.
Instant Pot 5.6l 1000W
Składniki :
1 łyżka masła
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
1/4 szklanki masła
1/4 szklanki mąki pszennej uniwersalnej
6 szklanek bulionu z kurczaka
1 opakowanie sera typu Filadelfia ( 200g )
350g świeżych różyczek brokułów
2 marchewki, obrane i pokrojone i plasterki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku ( lub więcej jeśli lubisz czosnek )
1/4 łyżeczki musztardy w proszku (można zastąpić około 1/2 łyżeczki zwykłej musztardy)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
2 szklanki sera cheddar
Dodatkowo :
Dwie piersi z kurczaka lub 2 szklanki resztek mięsa z poprzedniego dnia.
Przygotowanie :
Włącz urządzenie, będziesz korzystać z funkcji saute/smażenie.
Do wewnętrznego naczynia urządzenia dodaj masło i cebulę. Smaż wciąż mieszając aż cebula będzie przezroczysta.
Dodaj mąkę, dobrze wymieszaj i wyłącz urządzenie.
Dodaj bulion z kurczaka, dobrze wymieszaj. Sprawdź czy nic nie przywarło do dna naczynia.
Dodaj :
350g świeżych różyczek brokułów
2 marchewki, obrane i pokrojone i plasterki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki musztardy w proszku (można zastąpić około 1/2 łyżeczki zwykłej musztardy)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Jeśli chcesz możesz dodać dwie piersi z kurczaka lub dwie szklanki resztek mięsa z poprzedniego dnia.
Zamknij urządzenie, upewnij się że zawór ciśnienia jest dobrze zamknięty.
Teraz będziesz korzystać z funkcji pressure cooking/manual/gotowanie pod wysokim ciśnieniem, ustaw czas gotowania na HP 6 minut. Gdy urządzenie skończy odliczanie poczekaj aż ciśnienie samo opadnie NR.
Otwórz urządzenie.
Dodaj :
1 opakowanie sera typu Filadelfia ( 200g )
2 szklanki tartego sera cheddar 🧀
Za pomocą blendera zanużeniowego zmiksuj zupę. Zupa powinna być jednolita i aksamitna.
Dopraw do smaku.
Zupę możesz podać udekorowaną tartym serem, natka pietruszki lub grzankami.
Smacznego !!
#instantpot
#szybkowar
#preurecooker
#zupa
#zupabrokułowa
#brokuly
#brokuły
#zupakrem
Komentarze
Prześlij komentarz